أضرار القرفة

تتميز نبات القرفة بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية ، ولكن هناك أيضًا أضرار عند تناول القرفة بكثرة. في هذا المقال تعرف على الاثار الضارة للقرفة حصريا على مجلة دايت الاولى عربية في عالم الرشاقة والصحة والجمال

قرفة

القرفة عبارة عن شجرة تتميز بعمر طويل ورائحة قوية وأوراق خضراء كثيفة ، الأوراق على شكل قلب ، وغالبًا ما تكون الثمار شديدة السواد. تتفرع من جذورها شتلات صغيرة كثيرة ، فيُقشر اللحاء ليُقشط ويستخرج من أجزائه ، ويصنع منه ما تبقى من زيته الطيار. يتميز زيت القرفة بمذاق حلو ورائحة قوية تنال إعجاب الكثيرين.

أنواع القرفة

القرفة الصينية:

يتواجد بكثرة في الصين ويبدو أن هذا واضح من اسمه ، وتتميز أعواده بكونها أسود كثيف يميل إلى الاحمرار ، ومذاقه حلو ومعروف برائحته العطرية الجميلة.

قرفة سيلان:

تقع أرض تكاثرها في سريلانكا وهذا النوع من القرفة موجود في الفلبين وجبال الأنديز وفي تركيبته يستخرج من اللحاء من الجزء الداخلي لأغصان الشجرة نفسها ، طعمها حلو ورائحتها رائعة .

تلف القرفة

إن ضرر القرفة محدود للغاية لأنه يحدث فقط إذا لم تتبع الجرعات الموصوفة والمعتدلة وإذا تناولتها بكميات زائدة.

يجب على المرأة الحامل تجنب استخدامه طوال فترة الحمل لأنه يسبب تقلص عضلة الرحم ، وأثناء الولادة ينصح باستخدامه بشكل متكرر لأنه يقلل من آلام المخاض.

القرفة تسبب تقرحات في الجهاز الهضمي بسبب التهيج الذي يحدث عند تناول الأغشية المصابة مما يسبب ألما شديدا.

– يصيب الكلى.

القرفة تسبب النزيف عندما تأكلها الفتاة أثناء الحيض.

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من تورم الطحال ، فإن القرفة تسبب مضاعفات خطيرة.

لا ينبغي استخدام القرفة كدواء لأكثر من أسبوعين.

القرفة من الأعشاب الحارة التي لا ينبغي أن يستخدمها الأطفال دون سن الرابعة.

تجنب تناول القرفة مع الأعشاب الأخرى أو مع مميعات الدم مثل الأسبرين.

الإفراط في تناول القرفة أكثر من ثلاث مرات وبكميات كبيرة خلال النهار يسبب الإغماء.

– يمكن للقرفة أن تضر المرضى الذين يعانون من تقرحات الجهاز الهضمي لأنها تسبب تهيج الأغشية المصابة مما يؤدي إلى الألم وبطء الشفاء ، إلا أن دراسة طبية يابانية أظهرت أن القرفة تقتل بكتيريا النوع المزمن من القرحة عند استخدامها تحت إشراف المعالج بالأعشاب.

القرفة ممنوعة لمن يعانون من مشاكل في الكلى

يجب على من يعانون من السمنة تجنبها

– يجب على النساء اللواتي يعانين من غزارة الدورة الشهرية تجنبها أثناء الحيض

يمنع منعاً باتاً أي شخص مصاب بتورم في الطحال استخدام القرفة ، وهذا مؤشر مهم للغاية

– ومرة ​​أخرى ، فإن البحث عن القرفة هو أن استخدامها مع بعض الأعشاب الخاصة سيكون له فائدة متزايدة ومع الأعشاب الأخرى ستكون الفائدة عكس ذلك.

يحظر على الأطفال دون سن الرابعة أكل القرفة لما لها من طعم حارق.

القرفة والكبد:

على الرغم من الفوائد الصحية العديدة التي أثبتتها العديد من الدراسات الطبية ووافق عليها خبراء التغذية ، كشفت دراسة جديدة أن الاستهلاك المفرط للقرفة يمكن أن يسبب تليف الكبد.

وبحسب الموقع الإلكتروني لصحيفة ديلي ميل البريطانية ، الذي نُشر في مجلة ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry ، فإن هناك مركبًا موجودًا في القرفة يمكن أن يتسبب في أضرار صحية للأشخاص الذين يعانون من حساسية في الكبد.

اكتشف العلماء مستويات عالية من مادة تسمى الكومارين في أنواع معينة من القرفة واكتشفوا أنها قد تكون سامة ومضرة بصحة الإنسان.

اشتمل التحدي على ابتلاع ملعقة من القرفة المطحونة دون شرب أي سائل مما أدى إلى جفاف الفم بسرعة.

لذلك يحذر العلماء من تناول القرفة المطحونة دون غليها أو إذابتها في الماء ، حيث يمكن أن تتسبب في استنشاقها عبر القصبة الهوائية إلى الرئتين ، مما يؤدي إلى التهاب قد يؤدي إلى الاختناق.

قال متحدث باسم إدارة الغذاء والدواء لصحيفة وول ستريت جورنال في وقت سابق من هذا العام ، “إن تناول القرفة المطحونة يمكن أن يسبب الاختناق في الواقع لأنه يشبه خطر الاختناق عن طريق استنشاق الغبار ، وفي الحالات المتقدمة يؤثر سلبًا على صحة الكبد. . “

خلال البحث وجد أن الكومارين متوفر في القرفة والتي توجد في العديد من المشروبات والأطعمة التي تحتوي على القرفة مثل استخدام القرفة على دقيق الشوفان أو الحبوب الأخرى.

مساحة التخزين:

احفظ القرفة في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء المباشر ، ولا تضع القرفة في الفريزر أو خزانات الحمام ، حيث تقتل الحرارة والرطوبة المكونات النشطة في القرفة. لا ينبغي سحق القرفة إلا عند الضرورة ، حيث إن سحقها وحفظها بعد التكسير عرضة لفقدان الزيوت الطيارة التي تنسب إليها التأثيرات الدوائية.

الخصائص الطبية لنبتة القرفة:

منشط الدورة الدموية.
تحفيز ودعم الهضم.
حامي من سرطان القولون.
منظم سكر الدم.
مضاد لالتهاب المفاصل.
انخفاض الأورام في الغدد الليمفاوية.
مساعد في انقسام الخلايا.
يقي الجسم من تقرحات المعدة.
طارد ضد أملاح الصفراء من الجسم.
منع تلف خلايا القولون.
مكان لتنمو الفطريات والجراثيم والبكتيريا.
مقوي للذاكرة ومنشط.
محسن وظائف الدماغ الإدراكية.
محسن البصر.
الحد من تصلب المفاصل وتقلص العضلات.
قاتل للبكتيريا والجراثيم والفطريات (Candida albicans) بزيت القرفة.
طارد غازات البطن.
الحيض.
تقليل الألم أثناء تقلصات ما بعد الولادة.
مقوي ومنشط لجهاز المناعة في الجسم.
المنقذ من الإجهاد والتعب.
تخفيف آلام وتقلصات المعدة.
علامات الشيخوخة المتأخرة.
قاتل لبكتيريا اللثة.
انخفاض نسبة الدهون المتراكمة في الجسم.
تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
مساعد للتركيز والتفكير.
يقي من الالتهابات.
يساعد في عملية الانبساط وتقلص عضلة القلب.
وضعية الجروح النازفة.
حفظ من تراكم البلغم وتنظيف الشعب الهوائية.
منبه لأعصاب التذوق في الفم واللسان.
مرق
مقوي للدم.

الأمراض التي تعالج بالقرفة:

نزلة برد حادة.
سعال مزمن.
أنفلونزا.
الإمساك والتهاب الحلق.
حموضة المعدة.
غثيان.
إسهال.
وجع أسنان.
رائحة الفم الكريهة.
صداع.
التهاب المسالك البولية.
السكري.
النمش والكلف والقرفة المطحونة.
اضطرابات هضمية.
مغص.
السمنة وزيادة الوزن.
مرض قلبي.
التهاب المثانة.