أين تباع صودا الخبز

أين تباع صودا الخبز

كثير من الناس لا يعرفون أين يمكن بيع صودا الخبز، وهنا بعض الأماكن لبيعها

• تجده فِيْ مصانع العطور، وهُو عبارة عَنّْ مسحوق يباع بالوزن، ويصل سعر الكيلو إلَّى 50 جنيهاً، أو حسب جودته.
• كَمْا يمكن العثور عليها فِيْ السوبر ماركت، حيث يمكن بيعها معبأة فِيْ علب مكتوب عليها بيكربونات الصوديوم، ويصل سعرها إلَّى 25 جنيهاً لوزن تقريبي 450.
• يمكن أيضًا شراء صودا الخبز من المتاجر عبر الإنترنت بسهُولة عبر الإنترنت.
• توجد صودا الخبز أيضًا فِيْ متاجر المزارع والصيدليات، ويفضل شراؤها من هذه الأماكن إذا تم استخدامها للتنظيف أو كَمْبيد للآفات.

فوائد صودا الخبز

صودا الخبز لها فوائد عديدة، مما يجعلها مكونًا أساسيًا فِيْ أي منزل، وتشمل فوائدها ما يلي

• يساعد فِيْ علاج الحموضة المعوية، حيث يعمل على تحييد حموضة المعدة، مما يؤدي إلَّى إذابة ملعقة كبيرة فِيْ كوب من الماء البارد وتناول المزيج ببطء.
• يستخدمه الكثير أيضًا كبديل لغسول الفم، حيث أكدت الدراسات أنه يساعد على إنعاش النفس وله خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات.
• كَمْا أكدت التجارب، فإن صودا الخبز مفِيْدة فِيْ تخفِيْف آلام قرح الفم.
• تعتبر صودا الخبز علاجًا منزليًا لتبييض الأسنان حيث يحتوي معجون الأسنان على بعض منها وله قدرة كبيرة على تبييض الأسنان.
• تزيل صودا الخبز أيضًا رائحة العرق لأنها تجعل الرائحة أقل حمضية، وستلاحظ الفرق عَنّْد وضع القليل من صودا الخبز تحت الإبط.

أهم استخدامات صودا الخبز

لبيكربونات الصوديوم استخدامات عديدة، فهِيْ تستخدم فِيْ صناعة الخبز، بالإضافة إلَّى ما يلي

• بيكربونات الصوديوم هُو مكَمْل غذائي يأخذه الرياضيون، مما يساعد على تقوية الأداء لفترة طويلة، خاصة بالنسبة للتمارين اللاهُوائية والركض.
• يوصى باستخدام حمام صودا الخبز لتخفِيْف حكة الجلد، وهِيْ أيضًا طريقة شائعة الاستخدام لتقليل الحكة الناتجة عَنّْ لسعات النحل والحشرات.
• أشارت الدراسات إلَّى أن مرضى الكلى الذين يتناولون مكَمْلات بيكربونات الصوديوم أقل عرضة للإصابة بالمرض بسرعة.
• يمكن أيضًا استخدام صودا الخبز فِيْ إنعاش الثلاجة وإزالة الرائحة الكريهة عَنّْ طريق ملء كوب ووضعه فِيْ الجزء الخلفِيْ من الثلاجة.

الفرق بين صودا الخبز والخميرة.

تعتبر بيكربونات الصوديوم مادة قلوية، وهِيْ مادة نقية، وتركيبها الكيميائي الوحيد هُو بيكربونات الصوديوم، ومن أبرز اختلافاتها عَنّْ الخميرة

• كَمْركب كيميائي قلوي، صودا الخبز، عَنّْد مزجه مع الحمض ينتج فقاعات من ثاني أكسيد الكربون.
• هذا يضاعف حجم المخبوزات ويخمرها بشكل أسرع لأنه أقوى 4 مرات من مسحوق الخبز.
• تختلف صودا الخبز عَنّْ الخميرة فِيْ أنها تنتج ثاني أكسيد الكربون، والذي يُفقد بسرعة بمجرد تعرض صودا الخبز للحرارة.
• يؤدي هذا إلَّى التصاق الكعكة ببعضها البعض، بينما تستخدم الخميرة لتصنيف عائلة الفطريات التي تتكون من كائنات وحيدة الخلية.
• تتكاثر الخميرة بالتقسيم ويمكن استخدامها فِيْ الطهِيْ عَنّْ طريق إفراز الإنزيمات التي تساعد على تخمير الكربوهِيْدرات.
• لكن الخميرة تستغرق وقتًا طويلاً لتخمير العجين.

كَيْفَ تحافظ على صودا الخبز

بعد معرفة مكان بيع صودا الخبز يجب تخزينها فِيْ مكان مناسب بعد الشراء حتى لا تفقد فعاليتها، وإليك طرق الحفاظ عليها

• يمكن تعبئتها داخل أكياس التخزين والحفظ.
• إنها أكياس محكَمْة الإغلاق.
• يجب تركه فِيْ أماكن مظلمة وباردة.
• يجب أيضًا الابتعاد عَنّْ التوابل لأنها تمتص الروائح من حولها.

كَيْفَِيْة اختبار العمر الافتراضي لصودا الخبز

من الضروري التأكد من فعاليته قبل استخدامه فِيْ المنتجات المخبوزة أو غيرها من المنتجات، وذلك باتباع ما يلي

• ضعي نصف ملعقة كبيرة منه مع كوب خل.
• إذا لاحظت ظهُور فقاعات أو فوران أثناء التفاعل، فهِيْ مناسبة للاستخدام.

موانع لاستخدام صودا الخبز.

فِيْ بعض الحالات لا يمكنك استخدام بيكربونات الصوديوم، وهذه الحالات هِيْ التالية

• إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم، فهذا لاحتوائه على الصوديوم، مما يؤدي إلَّى ارتفاع ضغط الدم.
• كَمْا يجب عدم استخدامه أثناء الحمل والرضاعة.
• وإذا كان هناك حساسية منها فلا يجب استعمالها.
• ويجب ألا يتلامس الجلد مع صودا الخبز لفترة طويلة، حيث قد يؤدي ذلك إلَّى تهِيْج الجلد وحساسيته.
• أيضا، يجب ألا تقترب صودا الخبز من العين حتى لا تصيب أغشية العين.

كَيْفَِيْة استخدام صودا الخبز للتنظيف

يمكن استخدام صودا الخبز كَمْعطر للجو، بدلاً من استخدام المواد الكيميائية، عَنّْ طريق خلط بعض صودا الخبز مع زيت عطري، بالإضافة إلَّى ما يلي

• يمكن استخدام صودا الخبز لتبييض الملابس وإضافة نصف كوب بمنظف الغسيل وستحصلين على نتيجة مبهرة.
• كَمْا يمكن إزالة البقع الصعبة عَنّْ الأسطح والأفران والبلاط، وذلك بخلطها بكَمْية من الماء ووضعها فِيْ المكان المراد تنظيفها وفركها بها.
• يمكن أيضًا استخدام صودا الخبز لتنظيف السجاد وإزالة البقع، عَنّْد مزجه بالخل وفرك الجزء المتسخ من الفرشاة.
• كَمْا يمكن تنظيف وتطهِيْر الحمامات والبانيو والمطبخ بها ووضع كَمْية وفرك المغسلة والحمامات بها وتركها لمدة ربع ساعة وشطفها.