على الرغم من أن تقليل كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص بالتزامن مع ممارسة الرياضة يؤدي إلى فقدان الوزن ، فإن الجسم يتوقف عن فقدان الوزن أحيانًا بعد الأسابيع القليلة الأولى.
لكن لا تفقد الأمل لأن هناك بعض العوامل التي تساهم في إبطاء عملية حرق الدهون.
اقرأ عن أسباب حرق الدهون أثناء الرجيم:
- الجمع بين الوجبات اليومية ووجبة واحدة كبيرة: يعد التقليل من تناول الطعام عاملاً مهمًا في إنقاص الوزن ، لكن قضاء وقت طويل دون طعام يبطئ عمليات الحرق في الجسم إلى الحد الأدنى ، بسبب نقص السعرات الحرارية اللازمة في الجسم. وعندما لا تتوفر السعرات الحرارية من الطعام ، يبدأ الجسم في حرق السعرات الحرارية المخزنة في الأنسجة العضلية ، مما يؤدي إلى فقدان الأنسجة العضلية. ينصح بتناول وجبات صغيرة لا تزيد عن 400 سعرة حرارية كل 3 أو 4 ساعات ، مقسمة على ثلاث وجبات رئيسية ، للحفاظ على مستوى حرق الجسم.
- تجنب الكافيين: الكافيين الموجود في القهوة والشاي ينشط الجهاز العصبي ويمكن أن يزيد من عملية حرق الجسم بنسبة 5 إلى 8 في المائة ، أي ما يعادل 98 إلى 174 سعرة حرارية في اليوم. وفقًا لدراسة يابانية ، فإن كوبًا واحدًا من الشاي المخمر يزيد من عملية الحرق في الجسم بنسبة 12٪ بفضل مضادات الأكسدة الموجودة به.
- تناول الكربوهيدرات: الكربوهيدرات الموجودة في الدقيق الأبيض والخبز الأبيض والمعكرونة غنية بالسعرات الحرارية وقليلة الألياف ، مما يجعلها أطعمة تسبب زيادة الوزن ولا تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. لذلك فمن الأنسب استبدال الخبز الأبيض والدقيق الأبيض بالخبز الداكن والطحين ، والاهتمام بالفواكه والخضروات الغنية بالألياف. بشكل عام ، تزيد الألياف من حرق دهون الجسم بنسبة 30 بالمائة.
- تناول الفواكه والخضروات المغطاة بالمبيدات: يتم رش العديد من المحاصيل الزراعية بالمبيدات لحمايتها. ولكن حتى بعد غسل الخضار والفواكه ، تبقى بعض المواد الكيميائية الموجودة في المبيدات عليها. تسبب هذه المبيدات انخفاضًا في مستوى الحرق في الجسم مما لا يتسبب في فقدان الوزن. أما بالنسبة للفاكهة التي تمتص أكثر المبيدات ضررا مثل التفاح والخوخ والعنب والكرز والخس. يفضل اختيار الفاكهة والخضروات العضوية التي لم يتم رشها بالمبيدات.
- شرب الماء الفاتر: وجدت دراسة ألمانية أن شرب ستة أكواب من الماء البارد يومياً يتسبب في خسارة 50 سعرة حرارية في اليوم ، أي ما يعادل خسارة كيلوغرامين في السنة.
- نقص البروتين في الغذاء يجب أن يتواجد عنصر البروتين في جميع الوجبات ، خاصة أنه ضروري لبناء عضلات الجسم ويزيد من التمثيل الغذائي في الجسم بنسبة 35 بالمائة.
- نقص الحديد: الحديد في النظام الغذائي المتوفر بكثرة في البقوليات مثل الفول والعدس والخضروات الورقية مثل البقدونس والسبانخ واللحوم الخالية من الدهون ، ضروري لنقل الأكسجين عبر الدم إلى العضلات مما يساعد على حرق الدهون ، لذلك في الجسم يجب استبداله بالحديد بشكل دائم وخاصة عند النساء اللواتي يفقدن الكثير من هذه المادة في الجسم خلال الدورة الشهرية.
- نقص فيتامين د: فيتامين د ضروري للحفاظ على أنسجة العضلات ومواصلة عملية حرق الدهون في الجسم. إن التعرض اليومي لأشعة الشمس يساعد الجسم على إنتاج هذا الفيتامين. هناك مصادر أخرى غنية بفيتامين د مثل السلمون والتونة والجمبري والبيض والحليب المدعم.