القيمة الغذائية لكل 100 جرام فول مدمس بدون زيت

القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من الفول بدون زيت

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الفول بدون زيت هِيْ كَمْا يلي

341 كالوري
26 جرام من البروتين.
سكر 5.70 جرام.
1.53 جرام من الدهُون
58 جرام من الكربوهِيْدرات.
100 جرام من الألياف الغذائية.

من بين هذه القيم الغذائية، يمكن ملاحظة أن البروتين هُو أعلى محتوى غذائي فِيْ الفول.

تقدم كل هذه العَنّْاصر الغذائية العديد من الفوائد الصحية للجسم بشكل عام حتى يتمكن من القيام بوظائفه بشكل طبيعي.

بالإضافة إلَّى ذلك، فهُو يحتوي على فِيْتامين أ وفِيْتامين ب وفِيْتامين ك والحديد والزنك والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز والبوتاسيوم وحمض الفوليك والكوليسترول.

الفوائد الصحية للفاصوليا بدون زيت

بعد معرفة القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الفاصوليا العريضة بدون زيت، يجب أن نتعرف على الفوائد الصحية للفاصوليا العريضة.
- حيث أن هناك العديد من الفوائد الصحية المدهشة التي يوفرها هذا الطعام للجسم بسبب تنوع العَنّْاصر الغذائية التي يحتوي عليها.

ومن أهم هذه الفوائد ما يلي

يساعد فِيْ تقليل الإحساس بألم الكلى عَنّْ طريق تخفِيْف الإحساس بالألم.
تقوية جهاز المناعة فِيْ الجسم وبالتالي حمايته من التعرض للعديد من الأمراض.
يساعد على تسهِيْل هضم الطعام عَنّْ طريق الجهاز الهضمي، حيث يعتبر نوعاً من المنبهات الطبيعية.
يساعد على إدرار البول بشكل فعال وجيد.
حماية الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان.
- خاصة السرطان الذي تتعرض له منطقة تجويف الفم نتيجة احتوائه على تركيبة كيميائية مختلفة.
يساعد على زيادة مستوى الكوليسترول فِيْ الدم، والذي له العديد من الوظائف الهامة فِيْ الجسم، مثل إصلاح الأنسجة التالفة.
المحافظة على مستويات السكر فِيْ الدم.
العمل على ضبط مستوى ضغط الدم عَنّْد النساء خاصة عَنّْد بلوغ سن اليأس.
تقليل الشعور بالإرهاق والإرهاق، خاصة بعد القيام بعمل شاق أو تمارين رياضية، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
الحد من دخول المواد الضارة إلَّى الدماغ.
تقوية العظام والعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء.
يساهم فِيْ إنقاص الوزن والحصول على جسم مثالي والقضاء على السمنة والدهُون المتراكَمْة فِيْ الجسم.
تعمل قشور الفاصوليا على علاج العديد من حالات الإمساك.
له فوائد عديدة لصحة الأوعية الدموية والقلب حيث يحافظ على مستوى الكوليسترول فِيْ الدم.
يعمل على إزالة التصبغات الزائدة فِيْ الجسم وخاصة النمش والكلف.
يساهم فِيْ الشعور بالسعادة والمتعة لأنه يعمل على إفراز مادة السيروتونين فِيْ الجسم، وهُو الدافع الرئيسي للشعور بالسعادة.

الفوائد الصحية لتناول الفول بدون زيت فِيْ السحور

العَنّْاصر التي قد تعجبك

ما هُو اللحم الطري والمضطرب

أين تباع صودا الخبز

طريقة استخدام خل التفاح

هناك العديد من الفوائد الرائعة التي يقدمها الفول للجسم عَنّْد تناوله فِيْ السحور، ومن هذه الفوائد ما يلي

يمد الجسم بمستوى عالٍ من البروتين خلال فترة الصيام لتعويض الجسم عَنّْ مستوى البروتين الذي يفقده خلال ساعات الصيام.
- لهذا ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول طبق فول كبير فِيْ وجبة السحور.
إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها خلال ساعات الصيام لوجود نسبة عالية من السعرات الحرارية بالداخل.
عَنّْدما يخلط طبق الفول مع القليل من البصل والطماطم، فإنه يمثل فِيْ هذه الحالة وجبة كاملة تساهم فِيْ مساعدة الجسم على القيام بمهامه الطبيعية.
يحافظ على مستوى السكر فِيْ الدم، لأنه عَنّْد تناول هذا الطعام يساعد على التحكَمْ فِيْ مستوى السكر، وبالتالي يقلل من الشعور بالقلق والعصبية.

قد يثير اهتمامك

الفاصوليا التالفة

على الرغم من الفوائد العديدة التي يقدمها الفول للجسم، إلا أنه فِيْ بعض الأحيان يتسبب فِيْ بعض الآثار الجانبية أو الإضرار بالجسم.
ينصح بتجنب تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
- لأنه يزيد من احتمالية تعرض هؤلاء الأشخاص لحساسية الفاصوليا، والتي يمكن أن تتطور وتؤدي إلَّى الوفاة.

من بين أبرز الأضرار التي لحقت بالفاصوليا العريضة ما يلي

التسبب فِيْ انحلال شديد لخلايا الدم الحمراء مما يؤدي إلَّى فقر الدم وفقر الدم.
عدوى النقرس كَمْا هُو الحال عَنّْدما يأكل الشخص كَمْيات كبيرة من الفاصوليا.
- وهِيْ أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض لاحتوائها على كَمْية كبيرة من البروتين.
يجعل الجسم غير قادر على امتصاص عَنّْصر الحديد الموجود فِيْ باقي الطعام الذي يتم تناوله.
- لهذا السبب ينصح الأطباء بتناول المكَمْلات الغذائية التي تحتوي على فِيْتامين سي سويًا، حتى يعوض الجسم نفسه بمستوى كافٍ من الحديد.

طريقة تحضير الفول بدون زيت

بعد أن نوضح لك القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الفاصوليا بدون زيت، يجب أن نوضح لك أيضًا كَيْفَِيْة تحضيرها.
- حيث أنه من الأطباق الرئيسية التي يفضلها الكثير من الناس فِيْ معظم الأوقات، مثل الإفطار أو العشاء أو طعام السحور.
لهذا السبب يرغب الكثير من الناس فِيْ معرفة كَيْفَِيْة تحضيره دون استخدام الزيت للحفاظ على الوزن المثالي للجسم.
هناك سلسلة من المكونات التي يجب تحضيرها، ومجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير طبق من الفول العريض بنكهة لذيذة ومميزة، على النحو التالي

مكونات

فاصوليا مسلوقة لكوبين.
ثوم مفروم مع ستة فصوص.
عصير ليمون نصف كوب.
كوبان من الماء.
ملح بكَمْية ملعقة صغيرة.
كَمْون ملعقتان صغيرتان.

كَيْفَ تستعد

أولاً، يتم تحضير وعاء عميق، ثم يتم وضع الفاصوليا المسلوقة فِيْه.
بعد ذلك يضاف إليها كَمْية الماء، ثم ترفع على النار وتترك حتى تدفئ.
صفِيْ الفاصوليا من الماء واحتفظي بكَمْية قليلة منها فِيْ مقبلات لاستخدامها فِيْ تتبيل الفاصوليا.
بملعقة أو شوكة، تُهرس الفاصوليا جيدًا للحصول على مزيج ناعم القوام.
ثم يتم وضع ماء الحبة السابقة ووضعه جانبًا بحيث يمكن إضافة الماء شيئًا فشيئًا حتى الوصول إلَّى القوام المطلوب.
بعد ذلك نحضر طبق عميق ثم نضيف عصير الليمون والكَمْون والثوم والملح.
عَنّْ طريق إضافة توابل الفاصوليا إليها، يتم خلط المكونات جيدًا معًا للحصول على خليط بنكهة مميزة.
فِيْ النهاية، يُسكب خليط الفول فِيْ طبق التقديم بجانب الخبز وطبق من الفجل والبصل.

نختار لك