ما هي أهم مصادر فيتامين أ؟
هناك العديد من المصادر التي يمكننا من خلالها الحصول على احتياجات الجسم من فيتامين أ ، وهذه المغذيات ذات الفوائد المتعددة متوفرة في:
المصادر الحيوانية للريتينول
- لحمة
- كبد الدجاج
- الحليب كامل الدسم ومشتقاته
- بيض
المصادر النباتية للكاروتين
وهي بعض الخضروات والفواكه الغنية بفيتامين أ ، من بينها
- بروكلي
- خَسّ
- كم
- بلح
- الشمام
- بَقدونس
- يقطين
- بطاطا
- خبز الشوفان
- سبانخ
- مشمش
المكملات الغذائية
حيث يتم تناول فيتامين أ بشكل مكثف على شكل أدوية لتعويض نقص فيتامين أ في جسم الإنسان.
ما هي فوائد فيتامين أ؟
- يعمل على مقاومة بعض الجذور الحرة في خلايا الجلد وبالتالي وقف نمو الخلايا السرطانية الخطرة.
- فيتامين أ يساعد على تكاثر خلايا الدم البيضاء
- يلعب دورًا مهمًا في تحسين قوة العظام.
- لاحتوائه على فوسفات الكالسيوم ، يمنع تكون حصوات الكلى.
- يساهم في تحسين صحة الشعر وتقوية بصيلاته وتنشيط الدورة الدموية مما يساعد على نمو الشعر بشكل صحيح.
- يحمي أنسجة العين من ضمور الشبكية.
- يساعد على تأخير علامات الشيخوخة مثل ظهور الخطوط البيضاء على الوجه وظهور التجاعيد في بعض مناطق الوجه.
- يعزز صحة البشرة ويحافظ على لمعانها وجمالها.
- يعزز من قوة جهاز المناعة ، ويضاعف قدرته على مواجهة الأمراض الفيروسية والبكتيرية ، بالإضافة إلى تحضيره الكامل لمنع أي جسم غريب يهاجم الكائن الحي.
- يقوي صلابة الأسنان ويساعد على تقويتها
- لديه قدرة مذهلة على المساعدة في علاج الجروح والتئامها في وقت قصير.
- يحفز تجديد خلايا الجسم.
- يساعد على تنظيم وتحسين أداء الكبد والكلى وكذلك الغدد الصماء.
ما هي فوائد فيتامين أ للوجه؟
- يساعد على تجديد خلايا الوجه والجلد ويقوي نسيج الجلد.
- له تأثير إيجابي في إزالة البثور والبثور ، ويقلل من إفرازات البشرة الدهنية.
- وبالتالي ، تقل احتمالية ظهور الهالات السوداء حول محيط العين ، ويمكن استخدام الزيوت الغنية بفيتامين أ كطلاء حول محيط العين لتقليل آثار الهالات السوداء.
- يساعد في الحصول على بشرة موحدة ، بالإضافة إلى تفتيح بعض البقع الداكنة على الوجه.
- يزيل حب الشباب والثآليل.
- وبالتالي فهو يساعد على إخفاء خطوط التعبير حول العين ، ويمكن استخدام زيت فيتامين أ كطلاء يومي في المنطقة المرغوبة ، وستلاحظ آثاره من خلال تمويهها.
بعض فوائد فيتامين أ لحب الشباب
- يُعرف حب الشباب بأنه من أكثر مشاكل البشرة إثارة للقلق ، خاصة عند الشباب في سن مبكرة ، حيث أن هذه الظاهرة ناتجة عن تغير في مسام الجلد وخلل في بعض الغدد الدهنية.
- في بعض الأحيان ترتبط ظاهرة حب الشباب بالنظام الغذائي في هذا العمر.
كما قامت بعض الشركات بصنع بعض مستحضرات التجميل الغنية بفيتامين أ لما تحتويه من فوائد عظيمة للبشرة وحب الشباب ومنها:
- إنه غني بمضادات الأكسدة ، والتي تقوم بعمل مذهل لتنظيف المسام التي تسبب ظهور حب الشباب.
- يعمل كمقشر للبشرة.
- يساعد في إخفاء آثار حب الشباب على الجلد ، وذلك لما له من دور مهم في تنشيط الدورة الدموية.
وصفات علاج حب الشباب بفيتامين أ
قناع القرفة والعسل
المكونات
- ملعقتان من العسل الأبيض
- مقدار ملعقة صغيرة قرفة
كيف تستعد
- إلى ملعقة صغيرة من القرفة نضيف ملعقتين كبيرتين من العسل الأبيض.
- هكذا نضع القناع على البشرة لمدة 15 دقيقة.
قناع العسل والزبادي
المكونات
- مقدار ملعقة كبيرة من الزبادي.
- مقدار ملعقة كبيرة عسل.
كيف تستعد
- وهكذا نخلط المكونات المذكورة من الزبادي والعسل حتى نصل إلى خليط متجانس.
- ثم نبدأ بوضعه على الوجه ونتركه لمدة ثلث ساعة تقريبًا.
قناع بياض البيض
- وهو من أبسط ماسكات البشرة ، حيث نقوم باستخراج بياض البيض ونخلطه قليلاً ثم نضعه كقناع على البشرة ، فيعطي نتيجة رائعة على البشرة.
قناع فاكهة البابايا
- وهي عبارة عن استخراج الجزء الداخلي من الثمرة ، ثم نبدأ في سحقها لجعلها ناعمة وذات قوام كريمي ، ثم نستخدمها كقناع على الجلد ، ونتركها على بشرة الوجه لمدة حوالي ربع ساعة.
قناع البطاطس والجزر بالكركم.
المكونات
- قطعة بطاطس.
- اثنين من الجزر
- مقدار ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- مقدار ملعقة واحدة من الكركم.
- وعاء لخلط المكونات.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بغلي كمية البطاطس والجزر المذكورة أعلاه.
- هكذا نبدأ بطحن المكونات المسلوقة جيدًا حتى يتبقى مزيجًا ناعمًا.
- ثم نبدأ في إضافة ملعقة كبيرة من الكركم والعسل الأبيض ، ونبدأ بخلطهم في خليط البوريه ، ونبدأ في التقليب والخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا ودسمًا إلى حد ما.
- ثم ابدأ في دهن طبقة على الوجه واتركها لمدة ربع ساعة تقريبًا.
الأطعمة الغنية بفيتامين أ
الكبد
- يعتبر الكبد من الأطعمة الغنية بفيتامين أ ، حيث يمكننا الحصول عليه عن طريق كبد الأغنام.
- وفي حالة الأشخاص الذين لا يفضلون تناول الكبد كمصدر لفيتامين أ ، فإنهم يحصلون عليه من خلال المكملات الغذائية.
- تناول كبسولات زيت كبد السمك أو تناول ملعقة كبيرة من زيت كبد السمك كأحد المصادر الغنية بفيتامين أ.
جزر
- وبالتالي ، يعد الجزر من الخضروات الغنية بفيتامين أ وبعض الألياف الطبيعية الأخرى.
- بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية المختلفة مثل المغنيسيوم وفيتامين ك وفيتامين ج التي تقوي جسم الإنسان وتحميه من الأمراض المختلفة التي يمكن أن يتعرض لها جسم الإنسان.
- يتميز الجزر بأنه نبات متعدد الأغراض ، حيث يمكن استخدامه في وجبات صحية متعددة مثل السلطات وبعض الأطعمة الأخرى ، أو يمكن تحضيره كمشروب صحي غني بفيتامين أ.
القرع
- وعليه ، يعتبر اليقطين من أقل أنواع الخضروات قيمة في عالم الأكل الصحي ، ولكنه من أهم مصادر فيتامين أ ، بالإضافة إلى العديد من الفوائد المتنوعة الأخرى ، ويجب تضمينه في النظام الغذائي. قوائم الطعام الصحي.
بطاطا
- بصرف النظر عن كونها واحدة من الأطعمة اللذيذة وأحد الأطعمة المفضلة للأطفال ، تعد البطاطس أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامين أ وتحافظ على توهج البشرة وجمالها.
طماطم
- لذلك ، تعد الطماطم أكثر أنواع الخضروات شهرة والتي تستخدم بشكل أساسي في معظم الأطعمة ، مثل السلطات الخضراء والعديد من أنواع الحساء المختلفة والعديد من الأطعمة المختلفة الأخرى.
- وذلك لأن الطماطم تحتوي على العديد من الفوائد الصحية وبعض الفيتامينات التي تدعم صحة الجسم ، بما في ذلك فيتامين أ.
ما هي الأضرار المحتملة لفيتامين أ في حالة الاستخدام المفرط؟
وهكذا ، وعلى الرغم من تعدد فوائد واستخدامات فيتامين أ ، ففي حالة ارتداء الأقراط معه ، فإن الشخص الذي يفرط في استهلاكه سيتعرض لعدة مخاطر ومضاعفات كبيرة.
وذلك لأن أي شيء يتجاوز الحد الخاص بك يعمل ضدك ، وتأثيرات الإفراط في تناول فيتامين أ هي كما يلي:
- الشعور بالتقيؤ والصداع المزعج.
- ضعف بصيلات الشعر وتساقطها.
- مما يسبب جفاف الجلد.
- حالات الإسهال.
- مما يسبب مخاطر الإصابة بفقر الدم وعواقبه ، أو ما يسمى بفقر الدم.
- فقدان الوزن.
- ضعف في الأظافر.