وجدت دراسة حديثة أن تناول كوب من الشاي أو حفنة من التوت البري يوميًا يمكن أن يحمي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وزعمت دراسة أجريت على ما يقرب من 53000 شخص على مدى 23 عامًا أن الأشخاص الذين يشربون الشاي والتوت البري في وجباتهم اليومية هم أقل عرضة للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يعتقد العلماء أن التوت البري مفيد لصحة القلب والدماغ لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي من العدوى.
أفادت الدراسة ، التي أجريت في جامعة غرب أستراليا ، أن 12000 من أمراض القلب تطورت بين المشاركين في الدراسة على مدار ما يقرب من عقدين ، ووجد أنهم لا يشربون الشاي أو التوت بانتظام.
أفاد الباحثون أيضًا أن الأشخاص الذين تناولوا 500 ملغ من مضادات الأكسدة (الفلافونويد) يوميًا عن طريق تناول الشاي أو التوت كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب.
كما أن تناول كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض الشريان المحيطي ، والذي ينتج عن الترسبات الدهنية في الشرايين التي تحد من تدفق الدم إلى العضلات ، والسكتة الدماغية.
بالإضافة إلى ما سبق ، خلصت الدراسة إلى أن المدخنين ومدمني الكحول يحتاجون إلى أكثر من 500 ملغ من الفلافونويد يوميًا ، وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية.