طريقة عمل عصير الخروب
- كيلو قطع الخروب.
 - 2 كوب سكر.
 - 2 لتر ماء دافئ.
 
طريقة عمل عصير الخروب:
- نخلط الخروب والسكر جيداً في وعاء متوسط الحجم إذا كان غير لزج.
ثم نقليها لمدة ربع إلى نصف ساعة في قدر كبير على نار خفيفة حتى يتكرمل السكر. - أضف الماء واتركه يطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
 - نستخدم قطعة قماش خفيفة (مزدوجة) للتصفية ثم نضيفها إلى الرواسب
لترين ونصف من الماء واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة أخرى ثم يصفى مرة أخرى. - قبل التبريد ، قم بتعبئة المنتج وتخزينه في زجاجات نظيفة ولفه جيدًا.
ولا يجب أن نضعها في الثلاجة حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم نبردها. - ليس عليك الالتزام بالمبلغ حيث يمكنك تقليل أي كمية وستعمل الطريقة أيضًا.
 

تشمل فوائد الخروب ما يلي:
- يساهم في التحكم في حركة الأمعاء ، وبالتالي يساهم في علاج الإسهال والإمساك في نفس الوقت ،
في حالة إسهال الرضيع ، فقط أضف ملعقة من مسحوق الخروب إلى الحليب الذي يأكله الطفل. - مشروب الخروب مضاد حيوي ومضاد للطفيليات في نفس الوقت.
يزيل الجراثيم بسرعة لأنه مشروب قلوي يعالج الحموضة ويمتص السموم في الأمعاء. - يحتوي على مادة صمغية تساهم في القضاء على تقرحات المعدة والأمعاء.
تشكل هذه الصبغة مادة عازلة تساعد على التئام وقتل البكتيريا والطفيليات داخل جسم الإنسان. - مشروب الخروب مدر للبول جيد ، فهو يساعد على تخليص الجسم من الماء الزائد
 - يساعد في تقليل القيء
 - يساعد على إنتاج الحليب للمرضعات ، حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن وعناصر مهمة للجسم ، مما يساهم في حقيقة أن الحليب له قيمة غذائية عالية للطفل.
 - يساعد على تقوية وتقوية جهاز المناعة في الجسم
 - يساعد على تقوية الجهاز العصبي لاحتوائه على فيتامينات (أ) و (ب) بأنواعها
 - يعتبر حلاً مناسباً لهشاشة العظام لأنه لا يحتوي على أكسالات مما يمنع امتصاص الكالسيوم والعناصر المعدنية الأخرى.
 - تقليل السعال وتوسيع مجرى الهواء
 - ثبت قدرته على تقليل الكوليسترول الضار في الجسم