الكمية اليومية من فيتامين سي
يحتاج البالغون إلى فيتامين سي يوميًا ، والذي يتراوح من 65 ملليجرامًا إلى 90 ملليجرامًا ، ولكن الحد الأقصى يمكن أن يصل إلى 2000 ملليجرام يوميًا ، لذلك سنشرح الكمية المناسبة وفقًا للجنس والعمر بالتفصيل على النحو التالي:
- تتراوح الكمية اليومية من فيتامين سي للرجال من 30-70 ميكروجرام.
- أما بالنسبة للنساء فإن الكمية المناسبة لهن تتراوح ما بين 30-70 ميكروجرام.
- تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى 60 ميكروغراماً.
- الأطفال من 1 إلى 8 سنوات 20 ميكروغرام.
- من 9 سنوات حتى 17 سنة 25-30 ميكروجرام.
- 30 سنة وأكثر من 30 ميكروغرام.
المصادر الطبيعية لفيتامين سي
يمكنك الحصول على فيتامين سي من أي من الفواكه والخضروات واللحوم التالية:
- قرنبيط ، بروكلي و ملفوف.
- طماطم وفلفل أحمر.
- الكبد والكلى والقلب.
- فراولة ، تفاح ، مانجو ، ليمون ، كيوي وجوافة.
الآثار الجانبية لفيتامين سي
عند تجاوز الجرعة المسموح بها من المكملات الغذائية المحتوية على فيتامين سي ، يعاني الشخص من أعراض معينة ، وهي:
- الشعور بالغثيان والقيء.
- إسهال.
- تقلصات شديدة في المعدة.
- شعور بالتململ
- صداع الراس؛
- حرقان في المعدة.
فيتامين ج يفيد الجسم
من خلال البحث الذي أجراه باحثون على عدد من الأشخاص ، وجد أن فيتامين سي يلعب دورًا فعالاً في:
- انقاص الوزن واحرق المزيد من الدهون عن طريق تناول الكمية الموصى بها من فيتامين سي من خلال الأطعمة الطبيعية كل يوم.
- يساعد مرضى السكر على خفض مستوى السكر في الدم ، لذلك عند تناول 500 مجم يوميًا ، فهو مناسب للمرضى الذين يعانون غالبًا من ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- عند تناول ما يعادل 1000 مجم من فيتامين يوميًا ، يمكن استخدامه للوقاية من مرض السكري.
- يقلل فيتامين ج من ارتفاع ضغط الدم إلى القيم الطبيعية بشرط أن تتناول 500 مجم منه يوميًا.
- كما أنه علاج فعال لمن يعانون من الحساسية ، فمع الاستخدام اليومي لـ 2000 مجم ينخفض مستوى الهيستامين في الدم بنسبة 40٪ في 7 أيام فقط.
- يحافظ على صحة الشرايين وبالتالي القلب ، حيث يعمل على تقوية الأوعية الدموية.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم عند تناول 500 مجم في اليوم.
- يساعد في محاربة السرطان مع الحفاظ على الكمية اليومية من فيتامين سي للمرضى.
- يستخدم فيتامين سي بعد الجراحة بسبب انخفاض نسبته في الجسم ، حيث يستمر المريض بتناول 500 إلى 1000 مجم بشكل مستمر لمدة 30 يومًا.
- فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة الأكثر شهرة التي تساعد في دعم جهاز المناعة في الجسم ، مما يجعله قادرًا على مقاومة هجمات الفيروسات والبكتيريا.
- كما أنه مفيد جدًا لصحة الجلد والعظام والأسنان والأوعية الدموية.
- كما يساعد فيتامين سي الجسم على امتصاص الحديد جيدًا.
لقد وجدنا أن فيتامين سي من أكثر الفيتامينات فائدة للجسم ، لذلك فمن الأنسب تناول الطعام والفواكه الطبيعية بدلاً من المكملات الغذائية لاستهلاكها .. كما ذكرنا سابقاً.