نصائح مهمة لزراعة الزنجبيل.
بالطبع، هناك مجموعة من النقاط التي يجب أخذها عَنّْد زراعة الزنجبيل للقيام بذلك بشكل صحيح، وهِيْ
- الاختيار الصحيح للتربة، حيث تحتاج إلَّى اختيار تربة خصبة مناسبة لزراعة الزنجبيل ولن تجد الأفضلية مع التربة الطينية.
- تعتبر أنسب الأراضي لزراعة الزنجبيل، حيث تتميز بكونها مناسبة لنعومتها وجودة تصريف المياه.
- تساعد هذه التربة أيضًا على منع تشبع الجذور، وتساعد على توفِيْر بيئة نمو جيدة، مع الحرص على تغطية التربة بنشارة جيدة.
- حيث يجب توفِيْر مجموعة من العَنّْاصر الغذائية الهامة للتربة، ومن ثم يتم التحكَمْ فِيْ نمو الزنجبيل ومنع الأعشاب الضارة من النمو فِيْ الزراعة.
- يجب أن يكون الرقم الهِيْدروجيني بين 6 و 6.5.
زراعة الزنجبيل فِيْ المنزل
إذا كنت ترغب فِيْ زراعة الزنجبيل فِيْ المنزل، يجب عليك شراء مجموعة الجذر من أي مكان متخصص فِيْ بيع النباتات لتنمو.
تتمثل الخطوات مبدئيًا فِيْ اختيار جذور جيدة، حيث يمكنك اختيار عود جيد وسلس، والابتعاد عَنّْ أي جذور رفِيْعة أو جافة تدل على أنها قديمة.
كلما طالت مدة تخزين الزنجبيل، لن ينمو جيدًا، اختر جذرًا جيدًا يساعدك فِيْ الحصول على نبات جيد فِيْ النهاية.
أولاً، قطع الجذور إلَّى قطع صغيرة، بين 2 سم و 5 سم، ثم ضعيها فِيْ ماء فاتر واتركيها تنقع طوال الليل.
يساعد نقع جذور الزنجبيل على إزالة أي مبيدات حشرية أو مواد كيميائية موجودة فِيْ الزنجبيل.
يتم وضع وعاء زراعة به تربة خصبة، ويتم زرع جذور الزنجبيل فِيْ التربة، ثم تغطيتها بهدوء.
عليك وضع البراعم بالداخل ثم التأكد من عمل الكثير من الثقوب فِيْ الأرض حتى ينمو الزنجبيل بشكل أسرع.
احرص على عدم السقاية بلا داع كل فترة قصيرة، حتى لا يحدث تعفن أو تلف.
طريقة إخصاب الزنجبيل.
بالطبع الزنجبيل كأي نبات يحتاج إلَّى تسميد ولا ينبغي إهمال تسميد الزنجبيل بل تسميده بالأسمدة العضوية.
يجب أن يحتوي السماد على الفوسفور بحيث يمكن إطعام الزنجبيل بدلاً من مياه الأمطار التي يفتقر إليها.
لا تفرط فِيْ السماد حتى لا يعمل ضدها.
كَيْفَ ينمو الزنجبيل فِيْ الهُواء الطلق
- نبدأ بشراء الجذور وتقطيعها كَمْا ذكرنا.
- قم بإعداد حفرة بعمق 5-10 سم، ويفضل أن يكون عرضها 15-20 سم، مع التأكد من وجود مساحة كبيرة للزراعة.
- تأكد من تسميد التربة بالسماد العضوي، ويمكنك اختيار السماد السائل كل بضعة أسابيع وليس كل يومين حتى لا تموت النباتات.
حصاد الزنجبيل
- يتم عمل ثقب واسع حول النبات، ثم يتم إزالة الجذور برفق.
- يفضل مع الثمار بعد 8 أو 10 شهُور من تاريخ الزراعة.
- يبلغ ارتفاع الزنجبيل حوالي 1.5 لتر، ثم نقوم باقتلاع النبات بعد الحفر حوله وحصاد المحصول.
تخزين الزنجبيل
أما بالنسبة لتخزين الزنجبيل المزروع فِيْتم تنظيفه من أي أوساخ أو غبار به.
نغسل الزنجبيل ونتركه يجف فِيْ مكان دافئ جيد التهُوية.
اختر مكانًا مظلمًا لا تزيد درجة حرارته عَنّْ 4 درجات مئوية.
يُخزن الزنجبيل فِيْ الثلاجة عَنّْ طريق تغليفه بورق الألمنيوم.
يمكنك تخزين الزنجبيل لمدة تصل إلَّى شهر فِيْ الثلاجة دون إفساده.
المناخ المناسب لزراعة الزنجبيل
- يجب أن نختار مكانًا جيدًا للزراعة يكون مكانًا دافئًا مع رطوبة متزامنة.
- بالإضافة إلَّى ذلك، لا ينبغي أن نزرع فِيْ الريح حتى لا تواجه مشكلة، والتعرض للشمس لمدة ساعتين إلَّى خمس ساعات فِيْ اليوم.
- الحرص على اختيار تربة جيدة غنية بالمواد العضوية، ويجب أن تكون طرية.
- والتأكد من أن التربة تستنزف الماء مما يمنع تشبع جذور الزنجبيل.
- يمكنك تغطية الزنجبيل بغطاء جيد لحمايته ومنع الأعشاب من النمو حوله.
فوائد الزنجبيل لضغط الدم
الزنجبيل مفِيْد جدا فِيْ ضبط ضغط الدم، حيث أن استهلاكه يساعد فِيْ خفض ضغط الدم.
كَمْا أشارت الدراسات إلَّى أهمية الزنجبيل لمرضى ارتفاع ضغط الدم، حيث يساهم فِيْ إدرار البول.
لكن لا يجب أن تتناوله دون استشارة الطبيب حتى لا تعاني من الجفاف أو انخفاض حاد فِيْ ضغط الدم.
فوائد الزنجبيل للحامل
تعاني النساء الحوامل من العديد من الأعراض أثناء الحمل، وبالطبع يتصدر الغثيان القائمة.
الغثيان من أهم الأمور التي تصاحب الحامل فِيْ شهُورها الأولى.
لذلك فإن الزنجبيل يساعد فِيْ تقليل الغثيان الذي يعتبر مشكلة كبيرة.
لكن بالطبع، لا يمكن للمرأة الحامل تناول أي أعشاب طبيعية أو دواء بدون طبيب حتى لا تعاني هِيْ أو جنينها من أي مشاكل.
فوائد الزنجبيل للرضاعة
- فِيْ حالة الولادة، قد تعاني المرأة من نقص حليب الرضيع.
- عَنّْدما يشعر الطفل بالجوع بسبب نقص الحليب ويبدأ فِيْ البكاء، فإن شرب الزنجبيل يزيد بشكل كبير من إدرار الحليب للأم المرضعة.
- يساعد الزنجبيل أيضًا على التئام جرح الولادة بسرعة من خلال تناول كوب كل يوم.
الزنجبيل والدورة الشهرية
تعد الدورة الشهرية واحدة من أكثر الأشياء المقلقة والمرهقة لكل من الفتيات والنساء لأنهن يشعرن بألم شديد.
لكن الزنجبيل يساعد فِيْ الدورة الشهرية دون ألم شديد مع تقليل تقلصات البطن التي تحدث أثناء فترة الحيض.
لن تحتاج إلَّى تناول المسكنات الضارة التي تسبب الكثير من الآثار الجانبية.
ما عليك سوى غلي كوب من الزنجبيل وتناوله يوميًا لتخفِيْف آلام الدورة الشهرية.
فوائد الزنجبيل للدماغ والذاكرة
- يساعد الزنجبيل على حماية الدماغ من التلف، حيث يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة بنسبة جيدة.
- مما يجعله يساعد فِيْ الحماية من أي ضرر يلحق بالدماغ ويحافظ على الخلايا العصبية المختلفة فِيْ الدماغ.
- يساعد الزنجبيل على تركيز وتنشيط الذاكرة، ويمنع الالتهاب أو فقدان الذاكرة.
- إنه مشروب رائع لكبار السن لحمايتهم من مرض الزهايمر وممتاز للطلاب للدراسة بشكل أفضل.
فوائد الزنجبيل المختلفة
- فوائد الزنجبيل متعددة، حيث تساعد فِيْ القضاء على الإمساك المزمن الذي يعد من المشاكل الرئيسية التي يمكن أن يعاني منها أي شخص.
- يساعد فِيْ تقليل الالتهابات الحادة التي يمكن أن يتعرض لها أي شخص فِيْ المفاصل والعظام بشكل عام.
- يساعد على تحسين صحة القلب بشكل رائع ويمنع أيضًا أمراض القلب المختلفة.
- يعالج الزنجبيل نزلات البرد الشديدة والتي تعد من أكثر الأشياء التي يتعرض لها الناس فِيْ فصل الصيف.
- كَمْا يحسن الزنجبيل الهضم ويحسن حركة الأمعاء.
نختار لك