متى ستكون نتائج بذور الشيا؟
- لا تنتمي بذور الشيا إلى أطعمة الإفطار والعصائر الأساسية. يقوم البعض بخلطها في الدقيق للحصول على التورتيلا ، والبعض الآخر يخلطها بالماء ويصنع منها العصيدة أو الحساء.
- حتى أن البذور لها استخدامات طبية وتستخدم لعلاج عدد من الأمراض ، من الحمى إلى الالتهاب.
- مع مرور الوقت ، اكتسبت هذه البذرة القديمة شعبية ، وإن لم تكن الأولى كأغذية فائقة الشعبية.
- نجد أن بذور الشيا تعطي نتائجها بعد حوالي أسبوعين من تناولها وتناولها بانتظام.
ما هي بذور الشيا؟
- من أجل معرفة متى ستظهر نتائج بذور الشيا ، نحتاج إلى معرفة ما هي بذور الشيا لمعرفة أنها بذور سوداء صغيرة من نبات سالفيا هيسبانيكا وكانت موجودة منذ مئات السنين! تتمتع بذور الشيا بعدد من الفوائد الصحية ، واستخدامات مختلفة في الخبز والطهي ، وهي معروفة بالطاقة التي توفرها.
- يحتوي على جميع الأوميغا (3 و 6 و 9) وكميات رائعة من البروتين والدهون والألياف وسهل التحضير والإضافة إلى مجموعة متنوعة من الوصفات.
ما هي الحقائق الغذائية لبذور الشيا؟
لماذا تحظى بذور الشيا بشعبية كبيرة الآن؟ قد يكون السبب الرئيسي هو سمعتها كقوى تغذوية:
تحتوي ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) من بذور الشيا على حوالي 69 سعرة حرارية وتحتوي أيضًا على:
- 2 جرام من البروتين
- 5 جرام دهون (1 جرام مشبع ، 7 جرام غير مشبع ، 1 جرام أحادي غير مشبع ، 0 جرام متحولة)
- 6 جرامات من الكربوهيدرات
- 5 غرام من الألياف
تحتوي بذور الشيا أيضًا على عدد من الفيتامينات والمعادن. قدمي 1 ملعقة كبيرة:
- 2 ملليجرام من الفوسفور (حوالي 11 بالمائة من القيمة اليومية الموصى بها للشخص البالغ أو DV)
- 7 ملغ من الكالسيوم (8٪ من الحصة اليومية).
- 8 ملغ من البوتاسيوم (1٪ من القيمة اليومية).
- 2 مجم من الفوسفور (11٪ من الحصة اليومية).
- 5 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 2 ملجم من فيتامين ج (1 بالمائة من الجرعة اليومية).
- 1 مجم من فيتامين هـ (1 بالمائة من الجرعة اليومية).
ما هي الفوائد الصحية المحتملة لبذور الشيا؟
- من المؤكد أن بذور الشيا مليئة بالعناصر الغذائية وهي مدرجة في إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية MyPlate كمصدر كبير للبروتين. لكن ماذا يعني هذا في الواقع لصحتك؟
- اتضح كثيرا. تشير مراجعة في مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية إلى أن بذور الشيا هي مصدر رائع لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، بالإضافة إلى عدد من مضادات الأكسدة المختلفة مثل حمض الكلوروجينيك وحمض الكافيين والميريستين والكيرسيتين والكايمبفيرول ، والتي قد تحتوي على الفوائد الصحية للقلب والأوعية الدموية ، ومكافحة الشيخوخة والسرطان.
- يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في بذور الشيا الجهاز الهضمي ، وتشير المراجعة أيضًا إلى أن الدراسات السابقة قد وجدت أن بذور الشيا يمكن أن تفيد الأشخاص الذين يديرون مجموعة متنوعة من الأمراض والمشاكل الصحية ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) والاكتئاب .
هل يمكن أن تساعد إضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي على إنقاص الوزن؟
- لأن بذور الشيا تحتوي على الكثير من الألياف ، فإنها تعزز الشعور بالامتلاء والشبع ، ويمكن أن تمنع الإفراط في تناول الطعام ، مما يساهم في زيادة الوزن.
- ولكن لا توجد أدلة كثيرة حتى الآن تدعم فكرة أن تناول بذور الشيا سيقلل من محيط الخصر لديك.
- لذلك نجد أنه رداً على السؤال عن موعد ظهور نتائج بذور الشيا نجد أن بذور الشيا تساعد في إنقاص الوزن ، فإذا كانت مشمولة في نظام غذائي منتظم ونتيجة لذلك فإنها تظهر بعد أسبوعين من الأكل المنتظم. .
هل هناك أي مخاطر صحية محتملة مرتبطة بتناول بذور الشيا؟
- تحتوي بذور الشيا على الكثير من العناصر الغذائية ، ولكن إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه ، فعليك أن تضع في اعتبارك حجم الحصة.
- بالطبع ، تنطبق هذه القاعدة على أي طعام ، ولن يواجه معظم الناس مشكلة في تناولها إذا اعتبروا أن ملعقة واحدة فقط من بذور الشيا هي حجم الحصة النموذجي ، الذي يحتوي على 69 سعرة حرارية فقط.
- ومع ذلك ، هناك مخاطر صحية محتملة أخرى تتمثل في استهلاك الكثير من بذور الشيا وهي مشاكل الجهاز الهضمي بسبب محتوى الألياف. إذا لم يكن جسمك معتادًا على تناول الألياف بانتظام ، فتأكد من تقليل تناولك تدريجيًا وشرب الكثير من الماء.
أفضل الطرق لإدراج بذور الشيا في نظامك الغذائي
- من أجل معرفة موعد ظهور نتائج بذور الشيا ، من الضروري أيضًا معرفة أفضل الطرق لتناول بذور الشيا لمعرفة أن هناك العديد من الطرق لتناول بذور الشيا ، لأن أكاديمية التغذية وعلم التغذية تنص على أنها تستطيع تضاف نيئة إلى الأطعمة مثل الحبوب والحليب وحتى الخضار.
- نظرًا لأن البذور تشكل قوامًا شبيهًا بالجيلاتين عندما تمتص الماء ، فإنها غالبًا ما تستخدم لصنع حلوى البودينغ الصحية.
لا تحتوي بذور الشيا على الكثير من النكهة من تلقاء نفسها ، لذا فهي تتوافق جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطعمة ويمكن إضافتها إلى أشياء مثل:
- مزيج الخبز
- مزود الطاقة
- حساء
- دقيق الشوفان
- الصلصات
- كعك وكيك.
- سموثي
- يمكن استخدامه أيضًا كبديل للبيض في الخبز ، وذلك بفضل قوامه الجيلاتيني عند خلطه بالماء.
كم عدد بذور الشيا التي يجب أن أتناولها؟
- لا توجد إرشادات صارمة وسريعة لعدد بذور الشيا التي يجب أن تأكلها يوميًا ، ولكن بعض الأطباء والمنظمات يقدمون توصيات معقولة ، مثل جامعة كولومبيا ، التي توصي بتناول 20 جرامًا (أو أقل بقليل من ملعقتين كبيرتين) من الشيا مرتين في اليوم. يوم. .
- أيضًا ، من أجل معرفة موعد ظهور نتائج بذور الشيا ، عليك أن تعرف أن تناول بذور الشيا يختلف بالطبع باختلاف عوامل مثل عمرك وجنسك ووزنك.
- نظرًا لأنها غنية جدًا بالألياف ، تأكد من تناولها تدريجيًا وشرب الكثير من الماء ، لأن الألياف يمكن أن تسبب مشاكل كبيرة في الجهاز الهضمي.
هل يوجد أكثر من نوع واحد من بذور الشيا؟
- نعم ، يوجد بالفعل أكثر من نوع واحد من بذور الشيا يمكن أن تأتي بذور الشيا باللون الأسود أو الأبيض ، على الرغم من أن ملفها الغذائي هو نفسه بغض النظر عن اللون الذي تختاره.
- أيضًا ، إذا كنت تتساءل عن موعد ظهور نتائج بذور الشيا ، نجد أن الفترة التي تظهر خلالها نتائج بذور الشيا لا تختلف بين الأنواع المختلفة ، حيث يحقق كلا النوعين نفس النتيجة تقريبًا ونفس القوام مع اختلاف فقط في اللون.
أخيرًا ، وجدنا أنه في الإجابة على وقت ظهور نتائج بذور الشيا ، فإنها تأتي بعد حوالي أسبوعين من الاستخدام المنتظم ، كما أوضحنا بالتفصيل في هذه المقالة ، وقد أوضحنا أيضًا الفوائد الصحية لاستهلاك بذور الشيا على بشكل منتظم.