مع بداية العام الدراسي الجديد 2018-2019 ، قدمت إدارة الغذاء والدواء بعض النصائح حول كيفية تحضير حقيبة إفطار للطلاب بأمان وصحة. ونصحت الوكالة العائلات بغسل أيديهم بالماء والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل قبل تحضير الطعام ، وعدم استخدام لوح تقطيع للخضار والفواكه لتحضير اللحوم والدواجن.
وفي نصيحتها ، ركزت على عدم تجاوز كمية الطعام اللازمة حتى لا تتعفن بقايا الطعام ، وأكدت على أهمية إبقاء الوجبة الخفيفة المدرسية مغلقة وعدم تعريضها للشمس. وطالبت الهيئة بضرورة تنويع محتوى الإفطار المدرسي ليكون ذا قيمة غذائية عالية ليشمل على سبيل المثال لا الحصر (فطيرة ، فاكهة ، ماء وعصير) وشددت على أهمية اتباع وجبة الإفطار. في الثلاجة حتى تضعها في حقيبتك المدرسية مع أكياس الثلج لإبقائها باردة.
