إن تناول الخضار والفواكه صحي وينصح به خبراء التغذية ، لذلك يلجأ الكثير من الناس إلى تناولها في الصباح كبديل للفطور. لكن لا ينصح بتناول كل فاكهة على معدة فارغة ، لذلك ينصح خبير التغذية الأمريكي داري جوفري بعدم تناول الموز في الصباح على معدة فارغة ، حسبما أوردت صحيفة “أوجسبيرغر” الألمانية. خبير أمريكي يحذر من يأمل في اتباع نظام غذائي صحي من تناول الموز مبكرًا قبل الإفطار ، وينصحهم بتناول مثلًا تفاحة أو كمثرى ، بحسب صحيفة ألمانية ، لاحتوائه على كمية كبيرة من السكر مقارنة بغيره. الفاكهة ، مثل التفاح والكمثرى ، وبالتالي فإن الموز يمنح الجسم دفعة سريعة من الطاقة ، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم وانخفاض سريع.
لكن بالنسبة للرياضيين الذين يحتاجون إلى الطاقة بسرعة ، فإن تناول الموز في الصباح مفيد ويمكن أن يمنحهم الطاقة التي يحتاجون إليها. ويعتقد خبراء الصحة أنه بعد ذلك يشعر المرء بالجوع مرة أخرى وبسرعة قبل موعد الغداء ، ويصاحب الجوع شعور بالإرهاق.
لذلك لا ينصح بتناول الموز ودرء الجوع حتى الغداء. لكن هذا لا يعني أننا يجب أن نستغني عن تناول الموز تمامًا ، حتى في الصباح ، لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة يحتاجها الجسم ، مثل فيتامين ب 6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهذه المواد الضرورية تفيد الجسم عن طريق تناول الموز مع الآخرين. أشياء مثل المكسرات والزبادي.