تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية وتنتشر في مختلف دول الوطن العربي وخاصة في دول شمال إفريقيا ، وتختلف كل دولة في تحضير البسبوسة ، كما تنتشر البسبوسة في دول الخليج العربي. ، ولكن لها لمساتها ، ولكن ماذا في ذلك طريقة عمل البسبوس العادي ؟ سوف نتخيل هذا أدناه.
var googletag = googletag || {};
googletag.cmd = googletag.cmd || [];
googletag.cmd.push(function() {
googletag.defineSlot(‘/2023622/AkhbarakBlogMobile’, [[300, 600], [300, 250]], ‘div-gpt-ad-1547561947659-0’).addService(googletag.pubads());
googletag.pubads().enableSingleRequest();
googletag.pubads().collapseEmptyDivs();
googletag.enableServices();
});
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1547561947659-0’); });
طريقة عمل البسبوس العادي
بالإضافة إلى الشراب أو الشراب ، فإن المكون الرئيسي للبسبوسة هو سميد القمح ، والذي يختلف من بلد إلى آخر في طريقة تحضيره. المكونات الشائعة للبسبوسة وطريقة تحضيرهاتابعنا على النحو التالي:
أولاً: مكونات البسبوسة:
- 3 أكواب سميد.
- 1 كوب زبادي.
- 1 كوب زبدة مذابة أو طرية.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب ونصف شربات (شيرة / قطر).
- ربع كوب لوز مقشر للتزيين.
ثانيًا: طريقة تحضير البسبوسة المصرية:
- اخلطي السميد مع اللبن والسكر.
- أضف الزبدة المذابة والبيكنج باودر إلى الخليط السابق.
- اخفقي المزيج بالخلاط اليدوي.
- دع الخليط يرتاح لمدة نصف ساعة على الأقل.
- دهن صينية الخبز بالدهن.
- افرد العجينة على صينية خبز.
- شكلي سطح العجين على شكل مربعات.
- نضيف اللوز إلى مربعات البسبوسة.
- توضع البسبوسة في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة على الأقل أو حتى تنضج تماماً.
- بعد أن تهدأ البسبوسة ، أضيفي القطر.
يجب أن نترك البسبوسة حتى يتم امتصاص الشراب جيداً ، ويتم تقديمها دافئة أو باردة مع الكريمة أو الشانتيلي ، ولكن كيفية صنع الشراب ، أو شراب البسبوسة؟ اكتشف كيفية القيام بذلك أدناه.
فيديو: طريقة البسبوسة الشائعة
(مناسب للحزمة)
https://www.youtube.com/watch؟v=B81_WhukryY
المعلومات التي تهمك
أطلق على بسبوسة هذا الاسم المشتق من كلمة باس التي تعني خبز الدقيق.
ونبللها بالماء ، أو نخلطها بالسمن ، ثم نلبسها بالدقيق ، أي نخلطها.
ودمجها مع مكون آخر.
طريقة عمل البسبوسة شربات
ليس الأمر صعبًا ، فقد نحتاج إلى بعض المكونات وعلينا اتباع المعيار جيدًا وهي:
- 1 ملعقة طعام ماء زهر.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- كوب ونصف ماء.
- 2 كوب سكر.
ثم علينا اتباع الخطوات التالية للعمل قطر البسبوسونبدأ:
- نضع الماء والسكر في قدر على الموقد حتى يغلي.
- اتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على الأقل أو حتى يتكاثف الخليط.
- أضف عصير الليمون إلى الخليط السابق واتركه يطهى لمدة دقيقتين.
- أضف كمية ماء الزهرة.
- أزل الخليط من الحرارة.
لقد حددنا طريقة تحضير البسبوسة المصرية العاديةوالطريقة التي يعمل بها بسبوسة شرباتوالآن: ما رأيك في مشاركة تجربة تحضير البسبوسة؟ (شارك معنا)