العديد من السيدات يتخيلن ذلك طريقة عمل البسبوسة في المنزل جاهزة
بشكل عام ، إحدى الوصفات الصعبة والمعقدة ، لكن العكس هو الصحيح
وهي من الوصفات البسيطة التي سنعرضها لكم في السطور التالية.
var googletag = googletag || {};
googletag.cmd = googletag.cmd || [];
googletag.cmd.push(function() {
googletag.defineSlot(‘/2023622/AkhbarakBlogMobile’, [[300, 600], [300, 250]], ‘div-gpt-ad-1547561947659-0’).addService(googletag.pubads());
googletag.pubads().enableSingleRequest();
googletag.pubads().collapseEmptyDivs();
googletag.enableServices();
});
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1547561947659-0’); });
طريقة عمل البسبوسة في المنزل جاهزة
يمكن أن يكون الإعداد صعبًا بسبوسة بجوز الهندأو بسبوسة شوكولاتة
لكن بعد اتباع الخطوات خطوة بخطوة ، لن تجد صعوبة في تحضير هذه الوصفة.
مكونات
- كوب ونصف دقيق سميد ناعم.
- 3/4 كوب سكر عادي.
- كوب سمن مذاب.
- 1/2 كوب جوز هند.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو مسحوق الفانيليا.
- كوب من الجبن أو الزبادي.
- اللوز أو الفول السوداني المحمص ، أي نوع تفضله للتزيين.
كيف تستعد
- اخلطي دقيق السميد مع السكر والبيكنج باودر والفانيليا.
- يُضاف السمن تدريجياً إلى الخليط ، ثم يُضاف الزبادي أو الجبن القريش
استمر في الخلط جيدًا. - تأكد من خلط جميع المكونات معًا بأطراف أصابعك ، دون استخدام مضرب كهربائي.
- أحضر صينية مناسبة لحجم البسبوسة وتكون على الأرجح متوسطة الحجم.
- ثم دهن الصينية جيداً بالسمن ، أضيفي قليل من الدقيق وأزيلي الطحين
زائدة وتأكد من تغطية السمن جيداً. - صب الخليط في المقلاة.
- تأكد من تسوية العجينة بظهر ملعقة مبللة أو يد مبللة
الماء حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا. - قبل إدخال البسبوسة ، سخني الفرن جيداً على حرارة 180 درجة مئوية.
- نقطع البسبوسة إلى مربعات قبل وضعها في الفرن.
- يُضاف الفول السوداني المحمص أو اللوز للتزيين قبل وضعه في الفرن.
- اتركي صينية البسبوسة في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
- لا تنزع البسبوسة حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- بعد إخراج صينية البسبوسة من الفرن ، اسكبي الشراب عليها.
- قطعي البسبوسة مرة أخرى على نفس الخطوط التي قطعتها قبل الخبز.
- اتركيه ليبرد لمدة ساعتين على الأقل وقدميه بارداً.
مقادير الشربات
- 2 كوب ماء.
- 2 كوب سكر.
- عصير نصف ليمونة.
- ماء الورد أو الفانيليا.
كيفية صنع شربات
- نضع السكر في الماء ونضعه على النار حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- يُضاف عصير الليمون إلى الخليط ، ويُترك المزيج على نار خفيفة لبضع دقائق.
- أضف قطرتين من ماء الورد أو الفانيليا.