ماذا عن الكعكة؟
- الكيك هو حلوى شهيرة للغاية يتم تقديمها في جميع المناسبات بما في ذلك أعياد الميلاد وحفلات الزفاف وحتى في المنزل.
- يمكن تحضيرها بخيارات في متناول الجميع في كل منزل.في أقل من ساعة ، يمكنك تحضير ألذ كعكة من مختلف النكهات التي يفضلها الصغار والكبار على حد سواء.
طريقة عمل كعكة إسفنجية
قبل أن نتعرف على طرق تزيين الكيك بالفواكه ، نحتاج إلى معرفة أفضل طريقة لتحضير كعكة إسفنجية مناسبة للزينة وما هي المكونات التي يجب تحضيرها:
1 مكون
- كوب دقيق أبيض منخول.
- ربع كوب سكر بودرة.
- كوب من الحليب الدافئ.
- مسحوق الخبز.
- فانيلا.
- خمس بيضات متوسطة الحجم بدرجة حرارة الغرفة.
2 ـ طريقة التحضير
كيفية تزيين الكيك بالفاكهة
يوجد أكثر من طريقة لتزيين الكيك ، حيث يرجع ذلك إلى الجانب الفني للشخص الذي يقوم بعملية التزيين ورغبته في إضفاء شكل معين عليها ، ولكن هناك بعض الأساسيات والمعايير التي يجب اتباعها . في مراعاة طرق تزيين الكيك بالفواكه ومنها ما يلي:
نصائح وحيل تزيين الكيك
هناك بعض النصائح والإرشادات المهمة التي يجب اتباعها عند تزيين الكيك بالفواكه من أجل تحقيق نجاح كبير وإعجاب كل من يتذوقها ، وهي:
- عند تقطيع الكيك ، كن حذرًا من عدم تعرض أي جزء من الكيك للقطع حتى تبدو الكعكة متساوية تمامًا.
- من الأفضل عدم وضع العصير أو المياه الغازية على نصفي الكيك وأن تكون على شكل بضع قطرات وليس أكثر.
- يمكن استخدام الخيط لفصل أجزاء من الكعكة عن بعضها البعض لمنع تقطيعها.
- يمكن للفاكهة المزينة بالكعكة أن تضيف بضع قطرات من الليمون حتى لا تتعرض للأكسدة في الغلاف الجوي.
- يمكنك أيضًا استخدام هلام الفاكهة الشفاف الذي يحمي الثمار من الجفاف والأكسدة ، كما يمنحها مظهرًا لامعًا يمنحها مظهرًا جميلًا.
- لا ينبغي أن تكون الحشوة مزدحمة بالفاكهة ليسهل على أجزاء الكيك الالتصاق ببعضها البعض من خلال طبقة الكريمة بينهما.
- قبل تقطيع الكيك وتقديمه بعد التزيين ، يجب تبريده لمدة ساعتين تقريبًا لتتماسك معًا وتحافظ على لمعانها.
أفكار متنوعة لتزيين وتحضير الكيك
للعديد من الطرق لتزيين الكيك بالفاكهة لا بد من ابتكار أشكال مختلفة للحصول على شكل جميل يبهر من يراها قبل الأكل ، ومن هذه الأفكار:
- بالطبع لا تنسى استخدام الشوكولاتة عند تزيين الكيك لأن هناك الكثير من محبي الشوكولاتة.
- يمكن تزيين الكيكة على شكل نصفين ، أحدهما شوكولاتة والآخر فانيلا ، لإرضاء مختلف الأشخاص الذين سيأكلون الكعكة.
- يمكن تقطيع الفواكه مثل وحدات الفراولة عن طريق تكديسها على حواف الكعكة.
- مع بعض أنواع الفاكهة أيضا أعدت على شكل ورود حمراء زاهية زاهية.
- يمكن أيضًا تقطيع فاكهة الكيوي الخضراء الزاهية مع بذور بنية بارزة لتشكيل وردة منفصلة على جانب واحد من الكعكة.
- وزعي القليل من الكريمة وزينيه بالمكسرات المحمصة مثل الجوز واللوز.
- اصنع غصن شجرة من المانجو الأصفر ملتصقًا بالكيك مما يمنحها مظهرًا مميزًا.
- وتكمل عناقيد العنب الأحمر العميق في وسط الكعكة اللوحة الفنية الجميلة التي أعدها المتخصص وأولئك الذين لديهم إحساس رائع بزخرفة كعكة الفاكهة.
- يتصدر الكرز والأناناس قائمة الفواكه التي يمكن استخدامها في تزيين الكيك ، حيث أنهما من أشهر الفواكه في هذا الصدد.
- يمكن وضعها في منتصف كعكة مزينة بأفضل الفواكه والتي يجب اختيارها بأعلى جودة حتى لا تفسد الكعكة.
- يمكن أن يخلق الكرز عند وضعه على كعكة مظهرًا لا يقاوم لأنه يمكن أن يكون عنصرًا لذيذًا.
- كما يعتبر الموز من الفواكه التي تضيف نكهة مميزة للكيك ، حيث يمكن استخدامه على شكل حلقات يتم تكديسها في منتصف الأجزاء المقطوعة من الكيك ، كما يمكن استخدامه على وجه الكيك. كعكة بطريقة فنية جميلة.
- دون التخلي عن المكسرات التي تعطي الكعكة بلا شك قيمة جمالية عالية بالإضافة إلى قيمتها الغذائية.
- تعتبر رقائق الشوكولاتة أيضًا من أجمل الأشياء التي يجب استخدامها عند تزيين الكيك لما لها من طابع خاص بالإضافة إلى الفيرماسيل الملون الذي يمكن أن يصنع كعكة لا تقاوم.
بهذه الطريقة أيها القراء الأعزاء تعلمنا معًا أشهر طرق تزيين الكيك بالفاكهة وتعرفنا على أهم الأساسيات والمعايير التي يجب اتباعها للحصول على كعكة لا تقاوم. تمكنا من توضيح المعلومات شكرا جزيلا لك.